Loading...

Kipfilet van de BBQ

de lekkerste barbecue recepten met kip

Bereid kipfilet op de BBQ

Kipfilet van de BBQ heb je in alle soorten en maten. Van spiesen tot kebab en kipfiletlapjes in hun geheel. Rechtstreeks van de grill of uit een pakketje van aluminiumfolie. Lekker met zelfgemaakte satésaus, in een heerlijk BBQ-kipmarinade of als basis wanneer je pulled chicken van de BBQ gaat maken. Kipfilet is een echte klassieker en mag daarom bij een zomerse barbecue niet ontbreken.

Dankzij de vele recepten voor kipfilet op de barbecue zorg je gemakkelijk voor variatie. Zo val je nooit in herhaling en bedenk je elke keer weer iets nieuws. Op zoek naar inspiratie? Jumbo helpt je graag. We delen onze favoriete recepten voor kipfilet op de BBQ en zetten de lekkerste boodschappen voor je op een rij. Dat scheelt weer in de voorbereiding. Klaar? Leg de kip op de BBQ en grillen maar!

Recept kipfilet van de BBQ met basilicumricotta

Dit heb je nodig:

  • 1 teen knoflook
  • 4 el olijfolie
  • 2 sjalotten
  • 2 kipfilets
  • 200 droge witte wijn
  • 200 g cherrytomaten
  • 3 takjes basilicum
  • 125 g ricotta
  • 1 snufje peper
  • 1 rol aluminiumfolie
  • 1 knoflookpers
  • 1 rol keukenpapier
  • 1 barbecue

Zo maak je het:

Scheur vier royale vellen aluminiumfolie van de rol. Vouw elk vel dubbel, zodat je extra stevigheid creëert. Doe de olijfolie in een bakje en voeg daar de geperste knoflookteen aan toe. Strooi in het midden op elk vel de helft van de sjalot in ringetjes. Snijd de kipfilets door de helft, leg ze op de sjalot en verdeel vervolgens de rest van de sjalotjes over de kip. Vouw de randen van de folie iets omhoog en schenk de wijn erbij. Verdeel ook de knoflookolie over de kip met de cherrytomaatjes en bestrooi ze vervolgens met wat peper naar smaak. Vouw de pakketjes losjes, maar goed, dicht. Leg de pakketjes op een hete barbecue en gaar ze in 20 minuten. Roer ondertussen fijngesneden basilicum door de ricotta heen. Wikkel de overige basilicum in een stuk vochtig keukenpapier en neem het mee naar buiten. Open de pakketjes aan tafel en serveer ze aan je tafelgenoten met een lepel basilicumrisotta. Garneer het gerecht nog met wat blaadjes van de meegenomen basilicum.
Bekijk het recept

Kies jouw favo recept voor kipfilet op de BBQ

Met kipfilet op de BBQ kun je alle kanten op. Voor elke wens hebben we wel een kipfilet BBQ-recept, dus laat je verrassen.

Alle boodschappen voor kip van de BBQ

Aan de slag met een heerlijk recept met kipfilet op de BBQ of een goede marinade? Alle benodigdheden vind je bij Jumbo.

Kipfilet marineren voor de BBQ doe je zo

Door je kipfilet te marineren voordat je 'm op de BBQ legt, zorg je voor extra smaak én een extra mals stukje vlees. Op zoek naar een lekkere BBQ-marinade voor je kipfilet? Dit zijn de twee meest geliefde:

  • Kipfilet marinade BBQ honing en mosterd: meng 2 tl grove mosterd, een scheutje citroensap, 3 fijngesneden tenen knoflook, 2 el honing en 100 ml olijfolie. Deze BBQ-marinade is goed voor 1 kg kipfilet.
  • Saté-marinade voor BBQ-kipfilet: meng 5 el ketjap, met een fijngesneden teen knoflook, 0,5 tl ketoembar, een snufje peper en een scheutje citroensap en olijfolie. Voor extra pit kun je eventueel sambal of fijngesneden rode peper toevoegen.

Boodschappen voor een geslaagde barbecue

Je vindt al onze lekkere en voordelige BBQ-boodschappen in handige lijstjes. Zo weet je zeker dat het je aan niets ontbreekt tijdens de barbecue. 

Bekijk alle lijstjes

Goed vlees voor de grillmaster

Wil jij graag ultiem genieten van vlees, vis en vega op de barbecue? En trek jij graag genoeg tijd uit voor een goed stuk vlees? Maak dan kennis met onze exclusieve selectie van mooie grote stukken vlees van Jumbo fijnproevers én bijpassende recepten.

Alles voor de grillmaster

Veelgestelde vragen over kipfilet op de BBQ

Hoe lang moet kipfilet op de BBQ?

Kun je kipfilet roken op de BBQ?

Hoe kun je kipfilet marineren voor het BBQ'en?

Hoe kun je kipfilet kruiden bij een BBQ?

Kun je gevulde kipfilet ook BBQ'en?

Meer kip op de BBQ?

Ontdek alles voor heerlijke kipgerechten van de BBQ.

Alles voor de BBQ BBQ-assortiment BBQ boodschappen BBQ-recepten BBQ-tips BBQ-liefhebber BBQ-grillmaster BBQ pulled chicken Hele kip op de BBQ Kipfilet op de BBQ Kipspies op de BBQ Kippenvleugels op de BBQ Kip marineren Satésaus maken

Deze pagina is voor het laatst aangepast op 30-06-2021.