Loading...

Witlofsalade maken

Salades met knapperige, rauwe witlof

Bekijk alle recepten

Zelf de lekkerste salade met witlof maken

Met salades kun je eindeloos variëren. Witlofsalade is een goed voorbeeld. Varieer met smaakmakers, maar ook met hoeveelheden. Geniet bijvoorbeeld van een witlofsalade als complete maaltijd of maak een witlofsalade als bijgerecht. Lekker bij de BBQ. Ontdek hoe je de lekkerste salade met witlof maakt.

Hoe stel je een smakelijke witlofsalade samen?

Natuurlijk zijn er heel veel lekkere recepten voor witlofsalade en kun je zelf naar hartenlust variëren. Maar als je deze stappen volgt, heb je eenvoudig een perfecte salade met witlof samengesteld.

De basis van deze salade zijn de witlofstronkjes, maar je kunt natuurlijk ook sla toevoegen. Bijvoorbeeld eikenblad, ijsbergsla of rucola. Kies een zoete tegenhanger van de ietwat bittere witlof, zoals fruit. Fruitsoorten die je vaak in witlofsalade ziet, zijn appel, ananas, mandarijn en granaatappel. Wil je er een maaltijdsalade van maken? Voeg dan eventueel vlees toe, zoals gebakken spekjes of gerookte kipfilet. Meng een lekkere dressing door je salade met witlof. Bijvoorbeeld een frisse yoghurtdressing of romige mosterddressing. Maak de witlofsalade af met gehakte noten en fijngesneden verse kruiden.

Inspiratie voor witlofsalade met fruit

De licht bittere smaak van de witlof smaakt namelijk heerlijk met fris en zoet fruit. Wat dacht je van plakjes banaankiwi of partjes sinaasappel? Het fruit kun je gesneden aan je salade toevoegen.

Frisse rucola-witlofsalade met peterseliedressing

Witlof met appel is een klassieke smaakcombinatie. Kies je favoriete appelsoort en snijd deze in blokjes of dunne plakjes. Meng de appel door de witlofsalade en voeg er nog een handje rozijnen aan toe.

Bekijk het recept >
Salade van gekonfijte en gerookte eend

Deze salade van gekonfijte en gerookte eend met sinaasappel, witlof en verschillende kruiden is niet alleen heerlijk, maar ook nog eens eenvoudig en snel te bereiden. Wat wil je nog meer?

Bekijk het recept >
Mandarijnensalade met witlof en specerijendressing

Feta en mandarijn zijn een smakelijke combinatie. Snijd een plak feta in blokjes, pel de mandarijn en voeg beide toe aan de basissalade in plaats van de appel. Lekker met een handje walnoten.

Bekijk het recept >
Bekijk alle witlofsaladerecepten

Lekker voor in de witlofsalade

Meer salade inspiratie?

Een salade is de perfecte lunch, bijgerecht of met een broodje erbij een complete maaltijd.

Witlofsalade Pastasalade Couscoussalade Appelsalade Zuurkoolsalade Broccolisalade Boerenkoolsalade Tonijnsalade Griekse salade Andijviesalade Parelcouscoussalade Alles over salade