Als het weer kouder wordt, is niets zo lekker als een kop verse groentesoep met balletjes. Het liefst zelfgemaakt natuurlijk. Maar hoe maak nou zelf groentesoep? Dit is helemaal niet moeilijk. Met Jumbo’s tips en recepten voor groentesoep ben jij er straks ook een ster in, net als jouw oma. Het is ideaal om altijd groentesoep in de vriezer te hebben, zeker in de wintermaanden. Heb je nog wat groenten over van gister? In de soep ermee! Lekker en nog hartstikke gezond ook.
Loading...
Groentesoep maken: makkelijk, lekker en gezond
Heldere groentesoep recept
Met groentesoep kun je flink variëren, dus geef er je eigen draai aan. Maar begin altijd met dit basisrecept, dan kan het nooit misgaan:
Nu kun je er dus van alles aan toevoegen om er jouw favoriete groentesoep van te maken.
5 x groentesoep recepten
Soep is een makkelijke manier om heel veel groenten binnen te krijgen. Je kunt er werkelijk iedere groente in verwerken. Lekker én gezond. Bekijk deze groentesoep recepten.
Bouillon is de basis voor groentesoep
Zonder bouillon, geen soep. De lekkerste groentesoep begint met een goede groentebouillon. En wist je dat bouillon ook de basis is voor veel sauzen? Kijk mee hoe je stap voor stap groentebouillon maakt.
Geen tijd om zelf groentesoep te maken?
Groentesoep foodswap
Een goedgevulde pan groentesoep is heerlijk als lunch, tussendoor of als avondmaaltijd. Met de pittige chorizo maak je er een complete maaltijd van. De vega foodswap? Die maken we met de smakelijke vegetarische braadworstjes.
Over groentesoep maken
Zelf groentesoep maken is makkelijk, lekker én gezond. Het is een traditionele soep, maar je kunt er jouw persoonlijke twist aan geven. Houd je meer van groentesoep met kip of met balletjes? Of kies je voor een vegetarische groentesoep? Bij Jumbo kun je in ieder geval genoeg inspiratie opdoen met allerlei lekkere recepten voor groentesoep.
Zo begint groentesoep, net als vrijwel iedere soep, met een smaakvolle bouillon. Een goed begin is immers het halve werk. Een groentebouillon heb je in een mum van tijd klaar en vanaf daar kun je allerlei verschillende soorten groentesoep maken. En niet alleen soep, maar ook een smakelijke saus maak je op basis van bouillon. Ga lekker aan de slag en geniet van jouw eigen verse groentesoep.