Kerstmenu
  1. Recepten
  2. Kerstrecepten
  3. Kerstmenu
  4. Klassiek kerstmenu
Traditionele kerstrecepten

Klassieke kerstdiner & kerstmenu recepten

Er gaat niets boven een traditioneel kerstdiner aan een feestelijk gedekte tafel. Gezellig met de kaarsjes aan en iedereen in zijn mooiste kleren. Dat is het ultieme kerstgevoel. Op zoek naar inspiratie voor een klassiek kerstdiner? Met de recepten van Jumbo stel je eenvoudig een klassiek kerstmenu samen. Met prachtige, traditionele kerstrecepten, zoals gevulde kalkoen en nog veel meer lekkers. Ontdek de mogelijkheden en stel je eigen traditionele kerstmenu samen.

Snel naar

Amuses als aftrap van een traditioneel kerstdiner

Mmm… deze traditionele kerstrecepten voor amuses warmen je smaakpapillen alvast op. Start jij je klassieke kerstdiner met de gouden oude combi meloen-ham of wordt het een klassieke caprese in mini-variant?

Voorgerechten voor een klassiek kerstmenu

Van een klassieke garnalencocktail tot een snelle vitello tonnato. Met deze voorgerechten ga je jouw klassieke kerstmenu meteen goed van start.

Hoofdgerechten voor een traditioneel kerstdiner

Op een klassiek kerstmenu mag gevulde kalkoen eigenlijk niet ontbreken. Maar er zijn nog veel meer lekkere hoofdgerechten die passen bij een traditioneel kerstdiner.

Nagerechten voor een klassiek kerstdiner

Na het voor- en hoofdgerecht hoort er op een klassiek kerstmenu natuurlijk ook een heerlijk dessert te staan. Deze bekende nagerechten vormen de perfecte afsluiter voor een traditioneel kerstdiner.
Gevulde varkenshaas met truffeltapenadeTip van Jumbo

Gevulde varkenshaas met truffeltapenade

Magazine badge Magazine

Ontdek een heerlijk recept voor gevulde varkenshaas met truffeltapenade. Malse varkenshaas wordt gevuld met de rijke en aardse smaak van truffeltapenade, waardoor elke hap een verrukkelijke ervaring is. Een perfect gerecht voor speciale gelegenheden.

35 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(5)

Ingrediënten

  • 100 g babyspinazie
  • 325 g varkenshaas culinair
  • 9 plakken Pancetta
  • 2 el truffeltapenade
  • 3 el milde olijfolie
  • 1 vershoudfolie
  • 1 cocktailprikkers

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Gevulde varkenshaas met truffeltapenade op tafel.

  1. Doe de spinazie in een hoge beker en pureer met een staafmixer.
  2. Snijd de varkenshaas open als een boek, maar niet helemaal door. Leg het vlees tussen 2 vellen vershoudfolie en sla met een (vlees)hamer of pan tot het vlees ca. 1 cm dik is.
  3. Leg de plakjes pancetta in 3 rijen van 3 naast elkaar en laat iets overlappen. Leg er het vlees op en bestrijk met de tapenade. Verdeel er de spinaziepuree over en rol het vlees met de pancetta zo strak mogelijk op. Zet het vlees vast met prikkers.
  4. Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak het vlees in 20 min. op middelhoog vuur gaar. Keer regelmatig.
  5. Snijd het vlees in plakjes en verdeel over de borden.

Populaire kerstmenu's

Elk jaar komt weer de vraag: wat gaan we maken voor kerst? Jumbo helpt je graag een passend kerstmenu samen te stellen. Of je nu voor een klassiek 3-gangenmenu wil gaan, een kerstmenu voor kinderen zoekt of graag met een culinair kerstmenu uitpakt: met onze recepten zet je altijd een heerlijk kerstmenu op tafel.

Handige boodschappenlijstjes voor een klassiek kerstdiner

Bij Jumbo maken we het je graag gemakkelijk. Met onze handige lijstjes bijvoorbeeld. Daarmee doe je eenvoudig al je boodschappen voor een klassiek kerstdiner, een heerlijke gourmet of een feestelijke fondue.

Veelgestelde vragen over een traditioneel Nederlands kerstdiner

Nog meer inspiratie voor een klassiek kerstmenu

Kun jij nog wel wat inspiratie gebruiken? Bekijk dan ook eens onze blogs. Deze lijstjes geven je misschien nog wel wat nieuwe ideeën voor een traditioneel Nederlands kerstdiner.
Klassieke kerstvoorgerechten
Blog
Met een feestelijk voorgerecht start je het kerstdiner goed. Deze 7 klassieke kerstvoorgerechten vallen altijd in de smaak.
Klassieke kersthoofdgerechten
Blog
Met kerst willen we allemaal indruk maken. Gelukkig zijn er van die klassieke kersthoofdgerechten die telkens weer in de smaak vallen.
Klassieke kerstdesserts
Blog
Chocolademousse, crème brûlée of kaasplankje: op zoek naar een kerstdessert? Met deze klassieke kerstdesserts sluit je ‘t kerstdiner goed af.
Hoe stel je zelf een kerstmenu samen?
Blog
Mag jij het kerstmenu samenstellen dit jaar? Dan helpen we je graag een handje. Volg de stappen en het komt helemaal goed met jouw kerstmenu.

Handige tips voor een traditioneel kerstdiner

In deze kerstspecial laat Roberta zien hoe je een gebraden kalkoen bereidt en hoe je meringues maakt. Daarnaast vertelt Roberta je hoe je kunt checken of je biefstuk rare, medium, medium rare of well done is. Kortom: een handige hulp bij het maken van een klassiek kerstmenu.

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 28 mei 2026