Kerstrecepten
  1. Recepten
  2. Kerstrecepten
  3. Kerstbrunch
Kerst brunch

Kerstbrunch recepten

Een kerstbrunch is een heerlijke start van de dag. Een tafel vol lekkers en de liefste mensen om je heen. Dát geeft dat ultieme gevoel van de feestdagen. Op zoek naar inspiratie? Met de kerstbrunch recepten en ideeën van Jumbo maak je er ook in weer een zalige kerstbrunch van.

Snel naar

Kerstbrunch-recepten om van te smullen

Zoek je voor nog leuke én makkelijke kerstbrunch-recepten? Duik eens in onze kleine hapjes voor de kerstbrunch. Kijk, kies en geniet!

Soep tussen de brunchgerechten met kerst

Voor kerstbrunch-inspiratie zit je bij Jumbo goed. Onze tip: zet ook een heerlijke soep voor de kerstbrunch op tafel, eenvoudig van tevoren te maken.

Leuke recepten voor een kerstbrunch met kinderen

Een kerstbrunch met kinderen? Perfect! Want bij een kerstbrunch kunnen kids zelf kiezen. Deze recepten zijn geschikt voor een kinder-kerstbrunch én stiekem ook lekker voor volwassenen.

Feestelijke zalmkerstboomTip van Jumbo

Feestelijke zalmkerstboom

Smulweb badge Smulweb

Met de feestelijk gedecoreerde zalmkerstboom steel jij de show tijdens het kerstdiner. Een hartige kerstklassieker met roomkaas, zalm, verse kruiden en krokante bladerdeeg. Bak met liefde en geniet samen met jouw dierbaren!

45 min bereiden bijgerecht 4 personen

(5)

Ingrediënten

  • 540 g Bladerdeeg plakjes (diepvries)
  • 100 g Boursin Cuisine
  • 200 g Gerookte zalm
  • 1 Scharreleieren M
  • 15 g Dille
  • 15 g Bieslook vers

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Feestelijke zalmkerstboom op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Rol beide rollen bladerdeeg uit en leg ze met een vel bakpapier ertussen op elkaar op de bakplaat. Teken met een prikker een kerstboomvorm en snijd die uit beide vellen bladerdeeg. Til het bakpapier met het bovenste vel bladerdeeg van het onderste vel.
  3. Besmeer het onderste vel met kruidenroomkaas en beleg met zalm. Dek af met de tweede bladerdeegkerstboom. Druk de randen goed aan om de zalm.
  4. Snijd de zijkanten in en draai de 'takken' tweemaal. Bestrijk de kerstboom met losgeklopt ei en bestrooi met dille en bieslook.
  5. Bak de kerstboom 30 minuten in de voorverwarmde oven.

Lijstjes voor al je kerstboodschappen

Maak het jezelf makkelijk dit jaar. Alle ingrediënten voor een geweldige kerstbrunch bestel je eenvoudig online. We hebben handige lijstjes samengesteld; zo weet je zeker dat je niets over het hoofd ziet.

Kerstbrunch tips & ideeën

1. Houd het simpel bij je kerstbrunch

Je kunt een kerstbrunch zo simpel maken als je zelf wil. Zoals je op deze pagina ziet, hebben we ook eenvoudige kerstbrunch-recepten. Schroom ook niet om een paar kant-en-klare gerechten op tafel te zetten. En vraag je familie of vrienden die uitgenodigd zijn, ook iets te maken. Samen in de keuken, samen genieten.

2. Uitgebreide kerstbrunch vol variatie

Het leuke van een uitgebreide kerstbrunch is dat meerdere (klein) gerechten op tafel zet. De meeste mensen houden van zowel zoete als hartige kerstbrunch-recepten. Dan is het fijn als er van ieders wat te kiezen is. Zorg daarnaast voor een afwisseling van warme en koude kerstbrunch-gerechten. 

3. Kerstbrunch-tips om van tevoren te maken

Al probeer je je kerstbrunch-recepten nog zo simpel mogelijk te houden: het vergt best wat werk. Een gouden tip van Jumbo: kies voor je kerstbrunch altijd enkele gerechten die je van tevoren kunt maken. Denk aan een soep of een salade, waarbij je met de dressing wel tot het laatste moment moet wachten. Ook kun je een quiche van tevoren maken en later alleen nog even opwarmen.

Veelgestelde vragen over een brunch met kerst

Ook lekker voor de kerstbrunch

Nog niet de juiste recepten voor je kerstbrunch kunnen vinden? In deze kerstblogs vind je gerechten die zeker niet misstaan tijdens de kerstbrunch.

Blog
Klassieke kerstvoorgerechten
Met een feestelijk voorgerecht start je het kerstdiner goed. Deze 7 klassieke kerstvoorgerechten vallen altijd in de smaak.
Blog
Klassieke kersthoofdgerechten
Met kerst willen we allemaal indruk maken. Gelukkig zijn er van die klassieke kersthoofdgerechten die telkens weer in de smaak vallen.
Blog
Klassieke kerstdesserts
Chocolademousse, crème brûlée of kaasplankje: op zoek naar een kerstdessert? Met deze klassieke kerstdesserts sluit je ‘t kerstdiner goed af.
Blog
Hoe stel je zelf een kerstmenu samen?
Mag jij het kerstmenu samenstellen dit jaar? Dan helpen we je graag een handje. Volg de stappen en het komt helemaal goed met jouw kerstmenu.

Kerstbrunch thuis met wentelteefjes

Typisch zo’n kerstbrunch gerecht om thuis te maken: wentelteefjes. Poedersuiker erover en smullen maar! Tip: je kunt er ook kerststol voor gebruiken.

Quiche lorraine bij de kerstbrunch

Een puntje quiche tijdens de brunch, daar zegt niemand nee tegen. Maak bijvoorbeeld een heerlijke quiche lorraine. Of maak eens mini quiches.

Tips voor een mooi gedekte kerstbrunch tafel

Met kerst wil je niet alleen lekker brunchen, maar ook uitpakken met een mooi gedekte tafel. Bekijk hier onze tips om de brunchtafel te dekken.

Ben je een bezoeker uit België? Bezoek dan deze pagina op de Belgische Jumbo website.

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 28 mei 2026