Met een vegetarische BBQ kun je eindeloos variëren. Maak bijvoorbeeld een lekker groentepakketje, grill je favoriete BBQ-groenten aan een spies of ga aan de slag met de beste vleesvervangers. Kun jij wel wat inspiratie gebruiken voor een vega BBQ? Bekijk de vegetarische BBQ-recepten van Jumbo en ontdek de mogelijkheden!
Snel naar
Vegetarische BBQ-recepten en inspiratie
De lekkerste vegetarische BBQ-recepten
Op zoek naar BBQ-recepten zonder vlees? Van gevulde courgettes op de BBQ tot een vegetarische burger of bloemkool op de BBQ. Met de vega BBQ-recepten van Jumbo maak je er een feestje van. Klaar? Grillen maar!
Nog meer inspiratie voor een vega BBQ
Vegetarische spies op de BBQ
Vergeet kipsaté en shaslick. Met een vegetarische spies op de BBQ gooi je pas echt hoge ogen. Op zoek naar een lekker recept? Probeer bijvoorbeeld deze Griekse groentespiesjes met rode ui, courgette, paprika’s, knoflook en komijn. Ook lekker: halloumispiesjes met courgette en groene pesto. Of wat dacht je van dit vegetarische BBQ recept voor geurige krielspiesjes met knoflook en tijm? Nog een lekker vegetarisch BBQ-hapje is dit kruidige borrelspiesje met vega balletjes en cherrytomaatjes.
Een vegetarische burger: BBQ recept
Bij een vega BBQ mag een vegetarische hamburger natuurlijk niet ontbreken. Op onze website vind je tal van vegetarische burgers tussen de BBQ-recepten. Wat dacht je bijvoorbeeld van de piri piri vegaburgers met aubergine, rode ui en chilisaus? Van een portobelloburger met vleestomaten, houmous en rode ui? Of van de vegetarische burger op de BBQ met groenteschijven, pruimtomaten en spicy BBQ-saus? Ontdek de mogelijkheden op Jumbo.com en grill de lekkerste vegetarische burgers op de BBQ.
Gevulde courgette op de BBQ: vegetarisch
Favoriet bij de vegetarische BBQ: gevulde courgette. Rooster hiervoor 2 el pijnboompitten goudbruin in een koekenpan. Maak een dressing van 4 el olijfolie, samen met 2 el balsamicoazijn, 15 g peterselie en peper naar smaak. Halveer 2 courgettes in de lengte en rooster op een hete BBQ 8 min. Leg ze dan met het snijvlak naar boven op een stuk aluminiumfolie en knijp de uiteinden samen tot een schuitje. Bestrooi de courgettes met 200 g feta, pijnboompitten en peper. Rooster nog 3-4 min. en je vegetarische gevulde courgette van de BBQ is klaar. Mmm!
Boodschappen voor een vegetarische barbecue
Je vindt alle boodschappen voor de vegetarische BBQ in dit handige lijstje. Zo weet je zeker dat het je aan niets ontbreekt tijdens de barbecue.
Gevulde paprika bij een vegetarische BBQ
Net als courgette is ook een gevulde paprika heerlijk bij een vegetarische BBQ. Snijd hiervoor de inhoud van een half bakje platte peterselie fijn, snipper 1 rode ui en hak 75 g gerookte amandelen grof. Bak de ui 3 min. samen met 400 g bloemkoolrijst en pers hier 2 tenen knoflook boven uit. Schep er na 1 min. de peterselie, amandelen en 50 g zongedroogde tomatenreepjes door. Halveer 4 puntpaprika’s in de lengte, verwijder de zaadlijsten en vul ze ruim met het bloemkoolmengsel. Bestrooi met 150 g geraspte mozzarella en rooster 15 min. in aluminium schalen op de BBQ.
Vegetarische salade bij de BBQ
Bij een vega BBQ, mag natuurlijk ook een vegetarische salade niet ontbreken. En daarmee kun je eindeloos variëren. Maak bijvoorbeeld een salade van parelcouscous en gegrilde groene asperges van de BBQ. Bereid een heerlijke avocado-tomatensalade met gember en mozzarella. Of ga voor een linzensalade met geitenkaas. Ook lekker: een rijstsalade met geroosterde aubergine van de BBQ. En deze knapperige bonensalade met perzik en gorgonzola niet te vergeten. Met onze vegetarische saladerecepten voor bij de BBQ schud je elke keer weer een nieuwe variatie uit je mouw. Handig, toch?
Vegetarische alternatieven voor vlees op de BBQ
Op zoek naar vegetarische alternatieven voor op de BBQ? Het beste vegetarische vlees voor op de BBQ vind je bij Jumbo. Wat dacht je van een vegetarische worst of vegetarische hamburger op de BBQ? Probeer het zelf!
Ook lekker op de BBQ: vegetarische halloumispiezen
Ook lekker op de BBQ: vegetarische halloumispiezen. Met citroen, paprika, cherrytomaatjes courgette en de halloumikaas. Rijg de ingrediënten één voor één aan een spies. Breng op smaak met olijfolie, peper en zout. En leg de vegetarische BBQ-spiezen dan dwars op het rooster, zodat je mooie grillstrepen krijgt op de kaas en de groenten. Ongeveer 3 minuten per kant op de indirecte grill bij 250 graden en je halloumispiezen zijn klaar. Bekijk in deze video hoe onze grillmasters dit heerlijke recept bereiden.
Ga voor onze Kies & Mix BBQ-aanbieding en gril wat je wil
Met weinig inspanningen toch lekker BBQ’en? Ga voor onze Kies & Mix BBQ-aanbieding: bij 3 BBQ-producten met Kies & Mix-sticker krijg je er 1 gratis. Met dit gigantisch BBQ-assortiment stel je eenvoudig een heerlijk BBQ-menu samen dat én voordelig én in een handomdraai klaar is. Zo kun jij supersnel genieten van al dat lekkers.
BBQ-blogs
Meer BBQ-inspiratie
Ontdek wat voor lekkers je nog meer kunt maken om jouw barbecuefeestje compleet te maken.
10 maart 2020 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 21 juni 2022