Speculaasjes zijn oud-Hollandse koekjes boordevol geschiedenis. Speculaas is namelijk gemaakt met exotische kruiden die zeelieden in de achttiende eeuw vanuit verre oorden meenamen naar Nederland. Tegenwoordig eten we speculaas vooral met Sinterklaas in de vorm van kruidnoten of gevulde speculaas. Maar ook buiten de decembermaand smaaken deze koekjes heerlijk. Ontdek het aan de hand van onze lekkere speculaas recepten.