Salade
  1. Recepten
  2. Salade
  3. Vegan salade
Gegrilde aubergine met groene asperges en noodlesalade

Vegan salade recepten

Zelf vegan salade maken en ben je op zoek naar een lekker vegan salade recept? Ontdek onze favoriete recepten of doe inspiratie op met handige tips. Zo tover je in een handomdraai de lekkerste gerechten op tafel.

Snel naar

Lekkere vegan salade recepten

Ontdek deze lekkere vegan salade recepten en laat je inspireren.

Klaar in 20 minuten

Ontdek deze makkelijke en snelle recepten en laat je inspireren.

Tip van JumboVegan BBQ-spiesjes met brood

Vegan BBQ-spiesjes met brood

Magazine badge Magazine

Aan deze vegan BBQ-spiesjes mag het lekkerste brood niet ontbreken. Gril aan een satéprikker paprika, balletjes en tomaten. Zelfgemaakte srirachamayonaise en rucola maken het feest compleet! Snel, makkelijk en 100% plantaardig.

20 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

(4)

Ingrediënten

  • 1 Gele paprika
  • 200 g 100% plantaardige balletjes
  • 12 cherrytomaten
  • 1 stokbrood (wit of volkoren)
  • 40 g biologische rucola
  • 2 el Go-Tan srirachamayo (flesje à 215 ml)
  • 4 satéprikkers
  • 1 (wegwerp)barbecue

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Vegan BBQ-spiesjes met brood op tafel.

  1. Steek de barbecue aan.
  2. Snijd de paprika eerst in 4 stukken, verwijder de zaadlijsten en snijd elk stuk vervolgens in 3 stukjes.
  3. Rijg de stukken paprika, balletjes en tomaten om en om aan de satéprikkers. Gril de spiesen 5-6 min. op de barbecue. Keer regelmatig.
  4. Snijd het stokbrood in 4 gelijke stukken. Snijd de bovenkant een paar cm in en vul de opening met rucola. Leg in elke opening een gegrilde spies en trek er de prikker uit. Besprenkel de broodjes zigzaggend met de srirachamayo en serveer.

Boodschappenlijstjes voor een salade of ander vegan recept

Snel en eenvoudig boodschappen doen is een makkie met onze handige lijstjes. Of je nu de ingrediënten zoekt voor een vegan salade of ander recept: met een paar klikken heb je alles gevonden. Da’s pas handig!

Alle boodschappen om vegan salade te maken

Meer plantaardige en minder dierlijke eiwitten eten is gezonder voor jou en ook nog eens beter voor de planeet. Daarom groeit ons assortiment van heerlijke, betaalbare vegan producten met de dag. Hiermee maak jij met gemak de lekkerste vegan salades en andere recepten. Bestel al je boodschappen eenvoudig online of kom gezellig winkelen bij jouw Jumbo.

Knapperige lunchsalade met spinazie en granaatappel

Salade met vegan vervangers voor vis, kip, vlees of kaas

Vegan koken moeilijk en saai? Nee hoor! Vegan is juist ontzettend veelzijdig, makkelijk en onweerstaanbaar lekker. Jumbo helpt je graag op weg naar een plantaardiger leven. In ons assortiment vind je volop plantaardige producten om een heerlijke vegan salade of ander gerecht mee te maken. Of je nu gaat voor een vegan salade met Vuna, een vervanger voor tonijn die écht naar tonijn smaakt of een salade met vegan kip- of vlees stukjes: bij Jumbo hebben we alles in huis. Zelfs verschillende soorten vegan kaas om je salade helemaal af te maken, dat wordt smullen! Gebruik je liever geen vlees-, vis of zuivelvervangers? Geen probleem, ook dan hebben wij altijd een passend vegan salade recept voor je klaar staan. Bekijk alle recepten en ontdek het zelf maar. 

Vegan pastasalade

Plantaardig genieten van een salade - lekker vegan!

Wanneer je trek hebt in een voedzame, vegan maaltijd waar je niet lang voor in de keuken hoeft te staan is een salade de beste keuze. Neem bijvoorbeeld ons recept voor vegan Marokkaanse wortelsalade: super gezond, vullend en onweerstaanbaar lekker. En het leuke is dat deze vegan salade in tien minuten op tafel staat. Of ga je liever voor een pastasalade? Deze vegan variatie met broccoli en avocado maak je binnen 20 minuten en is perfect als stevige lunch of avondmaaltijd op een zomerse dag. Ontdek al onze vegan salade recepten en kies jouw favoriet.

Veelgestelde vragen over vegan salade

Plantaardiger koken is een makkie!

Is je vegan salade zo in de smaak gevallen dat je nog meer plantaardige recepten wil maken? Goed plan! Jumbo helpt je graag een handje op weg, wij hebben onwijs veel heerlijke ideeën voor vegan maaltijden. Wat ga jij maken?

8x koken met vleesvervangers
8x koken met vleesvervangers

Misschien heb je het idee dat het ingewikkeld is om veganistisch te eten. Maar nee hoor, dat is heel simpel met deze lekkere vegan recepten. Als je vegan eet, laat je niet alleen vlees, vis of gevogelte staan, maar ook andere dierlijke producten zoals melk en ei. 

7 tips om meer groente te eten
7 tips om meer groente te eten

Elk jaar begin we vol goede moed aan onze nieuwe voornemens, meer bewegen, minder alcohol drinken of gewoon gezonder leven. Het laten slagen van deze goede voornemens is soms nog een hele klus. 

Zelf hummus maken
Zelf hummus maken

Hummus of houmous is niet voor niets zo populair. Deze plantaardige spread van kikkererwten smaakt heerlijk op een sandwich, in je wrap of het is gewoon lekker om in te dippen met wat rauwkost. 

5x Gegrilde groente van de BBQ
5x Gegrilde groente van de BBQ

BBQ aan, muziekje aan: je zomerfeestje begint gewoon in je eigen tuin. Zeker met deze groenten die echt niet onderdoen voor een stukje BBQ-vlees van de grill. Bekijk de recepten voor gegrilde groente van de bbq.

Ook lekker als je van vegan salade houdt

Bij Jumbo zijn we dol op plantaardige gerechten. In tegenstelling tot wat je misschien denkt, is vegan koken niet zo moeilijk en kun je eindeloos variëren. En dat willen we je graag laten zien. Ontdek een aantal van onze vegan gerechten.

Populaire salade recepten

Meer salade inspiratie?

Een salade is de perfecte lunch, bijgerecht of met een broodje erbij een complete maaltijd.

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023