Plaattaart met kruidenroomkaas en zalm

Paasmenu 2026: recepten & ideeën

Weet jij al hoe jouw paasmenu van 2026 eruit gaat zien? Laat je inspireren door onze paasmenu recepten en maak er helemaal jouw Pasen van. Of je nu zin hebt in een traditioneel paasmenu met asperges, een heerlijk paasmenu met vis of op zoek bent naar inspiratie voor een vegetarisch paasmenu: Jumbo heeft ideeën genoeg.

Snel naar

Tip van JumboPlaattaart met kruidenroomkaas en zalm

Plaattaart met kruidenroomkaas en zalm

Magazine badge Magazine

Binnen 25 minuten aan tafel met deze makkelijke Plaattaart. Bladerdeeg, kruidenroomkaas, asperges, ui, zalm en olijven. Even de oven in en smullen maar!

30 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(7)

Ingrediënten

  • 125 g Roomkaas knoflook & kruiden
  • 2 rode uien
  • 450 g Groene asperges
  • 270 g bladerdeeg (rol, koeling)
  • 200 g Gerookte zalm
  • 2 el Kalamata olijven

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Plaattaart met kruidenroomkaas en zalm op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C.
  2. Snijd de uien in dunne ringen. Halveer de asperges in de lengte.
  3. Rol het bladerdeeg met bakpapier uit op een bakplaat.
  4. Bestrijk het bladerdeeg met de roomkaas en leg er de asperges op, met de kopjes om en om een andere kant op. Verdeel er de ui over.
  5. Bak in ca. 15 min. gaar in de oven. Verdeel er de zalm en olijven over.

Nog meer paasmenu ideeën voor thuis

Springrolls met bloemen

Plantaardig Pasen met een vegan paasmenu

Op zoek naar een vegan paasmenu? Laat je inspireren voor een plantaardig paasmenu met onze tips en recepten. Voor bijvoorbeeld springrolls met bloemen, een vegan garnalencocktail of een vegan broccolisoep. Hoofdgerechten als couscous met falafel, vegan groene curry en sticky tofu met komkommer en rijst. En de lekkerste vegan desserts. Zoals vegan bavarois, meringue en cheesecake met bramen en kokoskoekjes. Als dat niet smullen wordt, dan weten wij het ook niet meer!

Carpaccio bonbon

Smakelijk & snel: een eenvoudig paasmenu

Ben jij de chef met Pasen maar heb je weinig tijd? Maak het jezelf dan makkelijk met een eenvoudig paasmenu. Met simpele voorgerechten als een romige knoflooksoep met gepocheerd ei, een traditionele garnalencocktail, of een bonbon van carpaccio. En hoofdgerechten als asperges met ham en ei, een snelle tortellini met romige citroenprei, pasta pesto met courgette en spek of bijvoorbeeld een zelfgemaakte pizza diavolo. Dan nog een makkelijk dessert om mee af te sluiten? Paastrifle! Ook een goed idee: een paasmenu samenstellen met onze gourmet recepten.

Handig voor je paasmenu met asperges

Heb jij asperges op het menu staan tijdens Pasen? Zorg dan dat je ze op de juiste manier snijdt, schoonmaakt en schilt. Benieuwd hoe je dat doet? We leggen het in deze instructievideo graag aan je uit.

Een zalig paasmenu met zalm

Ook zeer geliefd: een paasmenu met zalm. Heerlijk uit de oven, met bijvoorbeeld bearnaisesaus of een romige saus met citroen. In deze handige video laten we je zien hoe je zalm in de oven perfect bereidt.

Bekijk alle paasrecepten per categorie

Op zoek naar lekkere paasrecepten? Dankzij onze handige filters heb je snel een passend paasrecept voor jouw voorkeuren gevonden.

PaasontbijtPaasbrunchSmoothies en sapjes
High teaHartige taartEi recepten
PaasdinerPaasborrel
GourmetPaastaart

Alles wat je nodig hebt om je paasmenu te bereiden

Of er nu een vis als zalm op het paasmenu staat, asperges of een soep: alles wat je nodig hebt om je paasmenu mee te bereiden, vind je bij Jumbo.

Blogs voor meer ideeën voor je paasmenu

Is je paasmenu nog niet helemaal compleet? Met onze blogs kom je altijd weer op nieuwe ideeën en serveer je met het grootste gemak iets lekkers met Pasen.