Toegankelijkheid links

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Groente-spruiten-andijvie-boerenkool/Boerenkool/Boerenkool/Mobile/Groentepagina-Boerenkool-Mobile-header.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Navigatiebalk/Navi/Navigatie-Jamie-oliver-hover.pngJumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Navigatiebalk/Navi/seizoensaanbiedingen.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Groente-spruiten-andijvie-boerenkool/Boerenkool/Boerenkool/Mobile/Groentepagina-Boerenkool-Mobile-ZoeteAardappelBoerenkoolStamppotZalm.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Groente-spruiten-andijvie-boerenkool/Boerenkool/Boerenkool/Mobile/Groentepagina-Boerenkool-Mobile-SpaghettiKipBoerenkoolPaprika.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Groente-spruiten-andijvie-boerenkool/Boerenkool/Boerenkool/Mobile/Groentepagina-Boerenkool-Mobile-GesmoordeBoerenkoolZalmfilet.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Groente-spruiten-andijvie-boerenkool/Boerenkool/Boerenkool/Mobile/Groentepagina-Boerenkool-Mobile-BoerenkoolcurryEi.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Groente-spruiten-andijvie-boerenkool/Boerenkool/Boerenkool/Mobile/Groentepagina-Boerenkool-Mobile-BoerenkoolsaladeKnolselderijZwartebonen.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Broccoli-pagina-png/Groentepagina-Blokken-png/Broccoli/Mobile/Groentepagina-Broccoli-Mobile-iets-anders.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Broccoli-pagina-png/Groentepagina-Blokken-png/Broccoli/Desktop/Groentepagina-Broccoli-desktop-iets-anders.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Groente-spruiten-andijvie-boerenkool/Boerenkool/Boerenkool/Mobile/Groentepagina-Boerenkool-Mobile-vroeger-nu.png

Handige video's

Nog meer winterse recepten met boerenkool

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Groente-spruiten-andijvie-boerenkool/Boerenkool/Boerenkool/Mobile/Groentepagina-Boerenkool-Mobile-Boerenkoolstamp.png

Klassieke boerenkoolstamppot met rookworst en piccalilly

Lees alles over deze boerenkool variatie >


Boerenkool: lekker én rijk aan vitamines

Als je aan boerenkool denkt, denk je waarschijnlijk ook aan rookworst. Boerenkool met worst is een echte winterse maaltijd, die goed smaakt op koude dagen. Met deze seizoensgroente kun je in een in een handomdraai een warm gerecht op tafel zetten! Maar bijvoorbeeld ook een frisse boerenkoolsalade. Boerenkool is een groene bladgroente met grote, gekrulde bladeren rond een dikke nerf en heeft een stevige smaak.

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Groente-spruiten-andijvie-boerenkool/Boerenkool/Boerenkool/Mobile/Groentepagina-Boerenkool-Mobile-broccolifeiten.png

Boerenkool bereiden?

Het meest bekend is de boerenkoolstamppot, maar de groente is ook lekker om te roerbakken. Doe de kool, voor een stamppot, in een pan met water. Leg de aardappelen erop en breng ze samen met wat zout aan de kook. De kooktijd van boerenkool is ongeveer 20 minuten.

Boerenkool stamppot

Haal de stamppotstamper maar uit de kast, want een boerenkoolstamppot is altijd lekker. Zeker met de stamppot recepten van Jumbo, waarmee je eindeloos kunt variëren. Wat dacht je van een combinatie met ui, zoete aardappel, wat spekjes en broccoli bijvoorbeeld? Duik de keuken in en zet een heerlijke stamppot op tafel voor de hele familie.

Smoothies met boerenkool

Zin in een smoothie met boerenkool? Een groentesapje met deze koolsoort is een keer wat anders. Heerlijk om de dag goed mee te starten! Ontdek de verschillende smoothie recepten van Jumbo of mix de volgende ingrediënten: een handje boerenkool, een handje aardbeien, een banaan, een middelgrote peer en wat water.

Boerenkool bewaren

Net als bijvoorbeeld bloemkool en andijvie bewaar je boerenkool op een koele, droge plaats. Zo blijft hij enkele dagen vers. De (gesneden) groente is ook geschikt om in te vriezen. Blancheer de boerenkool eerst 3 minuten, laat de bladeren even afkoelen en bewaar ze daarna in een diepvrieszakje of -bak.


Boerenkool: lekker én rijk aan vitamines

Als je aan boerenkool denkt, denk je waarschijnlijk ook aan rookworst. Boerenkool met worst is een echte winterse maaltijd, die goed smaakt op koude dagen. Met deze seizoensgroente kun je in een in een handomdraai een warm gerecht op tafel zetten! Maar bijvoorbeeld ook een frisse boerenkoolsalade. Boerenkool is een groene bladgroente met grote, gekrulde bladeren rond een dikke nerf en heeft een stevige smaak.

Boerenkool bereiden?

Het meest bekend is de boerenkoolstamppot, maar de groente is ook lekker om te roerbakken. Doe de kool, voor een stamppot, in een pan met water. Leg de aardappelen erop en breng ze samen met wat zout aan de kook. De kooktijd van boerenkool is ongeveer 20 minuten.
  

Boerenkool stamppot

Haal de stamppotstamper maar uit de kast, want een boerenkoolstamppot is altijd lekker. Zeker met de stamppot recepten van Jumbo, waarmee je eindeloos kunt variëren. Wat dacht je van een combinatie met ui, zoete aardappel, wat spekjes en broccoli bijvoorbeeld? Duik de keuken in en zet een heerlijke stamppot op tafel voor de hele familie.
 

Smoothies met boerenkool

Zin in een smoothie met boerenkool? Een groentesapje met deze koolsoort is een keer wat anders. Heerlijk om de dag goed mee te starten! Ontdek de verschillende smoothie recepten van Jumbo of mix de volgende ingrediënten: een handje boerenkool, een handje aardbeien, een banaan, een middelgrote peer en wat water.
 

Boerenkool bewaren

Net als bijvoorbeeld bloemkool en andijvie bewaar je boerenkool op een koele, droge plaats. Zo blijft hij enkele dagen vers. De (gesneden) groente is ook geschikt om in te vriezen. Blancheer de boerenkool eerst 3 minuten, laat de bladeren even afkoelen en bewaar ze daarna in een diepvrieszakje of -bak.

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Groente-spruiten-andijvie-boerenkool/Boerenkool/Boerenkool/Desktop/Groentepagina-Boerenkool-desktop-boerenkoolfeiten.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Algemeen-Blokken-png/Algemeen-Blokken-png/Mobile/Mobile-Nieuwsbrief.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Broccoli-pagina-png/Groentepagina-Blokken-png/Broccoli/Desktop/Groentepagina-Broccoli-desktop-nieuwsbrief.png
 Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Algemeen-Blokken-png/Algemeen-Blokken-png/Desktop/Desktop-Nieuwsbrief-Button.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Algemeen-Blokken-png/Algemeen-Blokken-png/Mobile/Mobile-SocialMedia.png
                
 Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Wintergroente/Algemeen-Blokken-png/Algemeen-Blokken-png/Desktop/Desktop-SocialMedia-Facebook.png Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2016/Thema's/Buiten eten/Landingspagina/Jumbo-Buiten-Eten-Campagnepagina/banner-instagram.jpg