BBQ-recepten
  1. Recepten
  2. BBQ-recepten
  3. BBQ-salades
Geroosterde-aspergesalade met pancetta en pecorino

BBQ-salades: recepten & tips

Een lekkere salade mag bij een BBQ niet ontbreken. Een BBQ-salade vormt niet alleen een fris bijgerecht bij je BBQ óf een BBQ-voorgerecht, maar zorgt er ook voor dat je naast al het BBQ-vlees, -vis en brood ook de nodige vitaminen en vezels binnen krijgt. Je kunt met BBQ-salades eindeloos variëren en dankzij de grote keuze uit toppings tover je elke keer weer een nieuwe combinatie op tafel. We inspireren je graag om zelf salades te maken. Verwen jij je tafelgenoten deze zomer met een gezonde groene salade bij de BBQ of wordt het een van onze rijkgevulde, kleurrijke BBQ-salade recepten?

Snel naar

Frisse BBQ-salade recepten

Van witlofsalade tot koolsalade: voor een BBQ-salade hebben we recepten in alle soorten en maten. Lekker bij ribeye van de BBQ, maar ook bij BBQ-vis.

Tip van JumboZomerse salade met Galbani burrata

Zomerse salade met Galbani burrata

Magazine badge Magazine

Wil je wat anders op het bord tijdens warmere dagen? Maak dan deze verfrissende zomerse salade met gegrilde nectarinepartjes, burrata, verse basilicum en gesneden meloen. Snel en makkelijk te bereiden, ideaal voor een lichte lunch of als bijgerecht bij de barbecue.

15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(9)

Ingrediënten

  • 85 g Jumbo veldsla gewassen
  • 0.5 stuk Galia meloen
  • 0.5 stuk cantaloupe meloen
  • 2 stuks nectarines
  • 1 bol galbani burrata
  • 20 g Jumbo basilicum
  • 2 el olijfolie extra vierge
  • 2 el Balsamicocrème

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Zomerse salade met Galbani burrata op tafel.

  1. Halveer de nectarines, verwijder de pit en snijd in partjes. Rooster de partjes kort zonder olie in een hete grillpan op de BBQ tot er grillstrepen zichtbaar zijn en laat afkoelen.
  2. Verdeel de veldsla over de borden. Halveer de meloenen, verwijder de pitten, snijd in blokjes en leg op de sla. Scheur de basilicumblaadjes in stukjes en leg samen met de nectarinepartjes over de sla.
  3. Scheur de burrata in stukken en verdeel over de borden.
  4. Druppel de olijfolie en de balsamicocrème over de salade.

Altijd goed: groene salade bij de BBQ

Groen = gezond! Deze recepten voor een groene salade bij de BBQ zijn lekker fris en makkelijk te maken. Een van onze favo BBQ-salades.

BBQ-salades met couscous of bulgur

Misschien niet de BBQ-salade die als eerste in je op komt, maar met bulgur of couscous maak je ook een lekkere salade voor bij de BBQ.

Mexicaanse salades bij de BBQ

Ga voor een feestelijke, zomerse barbecue met een van deze kleurrijke Mexicaanse  BBQ-salades.

Ingrediënten om lekkere BBQ-salades te maken

Salade voor bij de BBQ maken? Of je nu voor een rode kool salade of een komkommersalade gaat: alle ingrediënten voor een BBQ-salade vind je bij Jumbo.

Italiaanse salade met gegrilde groene asperges

Gezond genieten - BBQ met groenten salades

Naast al dat heerlijke vlees is een gezond gerecht bij de BBQ van harte welkom. Met groenten maak je de meest lekkere en gezonde salades. Het is een goed idee om groenten te grillen op de BBQ en er daarna te verwerken in een salade. Zoals geroosterde groene aspergesalade met couscous. Of ga jij liever voor een frisse tomatensalade bij de BBQ? Of experimenteer met bloemkool op de BBQ. Ga aan de slag met jouw favoriete groenten en geniet van onze bbq recepten.

Italiaanse spinaziesalade met parmaham en perzik

BBQ salades maken met fruit - van watermeloen tot ananas

Heb je trek in een friszoete salade? Ga eens aan de slag met fruit. Hiermee maak je de meest zomerse BBQ salades. Wat te denken van een salade watermeloen of ananas van de BBQ? Ook altijd goed: salade met aardbeien. Laat je inspireren door al onze BBQ salade recepten met fruit. Daar scoor je zeker hoge punten mee.

Veelgestelde vragen over salade voor bij de BBQ

Handige lijstjes

Ontdek lekkere ingrediënten en handige producten, waar je misschien nog niet aan hebt gedacht.

BBQ blogs

Stokbrood caprese voor bij je BBQ-salade

Bekijk in deze handige kookvideo hoe je zelf stokbrood caprese maakt. Wat je nodig hebt? 1 stokbrood, 1,5 bol mozzarella, 2 tomaten, 4 el pesto en peper en zout. Een heerlijk bijgerecht naar je BBQ-salade.

Ook populair op de BBQ

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 22 oktober 2024