Asperges
  1. Recepten
  2. Groente
  3. Asperges
  4. Asperges grillen
Salade van parelcouscous en gegrilde asperges

Asperges grillen: recepten & tips

Hoewel witte asperges maar een paar maanden per jaar verkrijgbaar zijn, kun je het hele jaar door genieten van de groene variant. Gekookte asperges doen het altijd goed op tafel, maar heb je weleens gegrilde asperges geprobeerd? Niet alleen groene asperges zijn heerlijk om te grillen, maar de witte net zo goed.  Zo geef je je gerecht een hele nieuwe dimensie.

Snel naar

5x verrassende recepten met gegrilde asperges

Asperges grillen is één, maar er ook nog eens een verrassend gerecht mee op tafel zetten, dat is pas echt een kunst. Een koud kunstje, met onze makkelijke recepten. Laat je inspireren.

Kipburger met gegrilde asperges en tzatzikiTip van Jumbo

Kipburger met gegrilde asperges en tzatziki

Magazine badge Magazine

Geniet van de zomer met deze heerlijke kipburger met gegrilde asperges en tzatziki. De burger is sappig en smaakvol en past goed bij de knapperige, gegrilde asperges en frisse tzatziki. Perfect om te delen met vrienden en familie tijdens een gezellige barbecue!

25 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 4 Kipburgers
  • 400 g Groene asperges
  • 4 volkorenbollen
  • 8 el tzatziki dipsaus
  • 40 g (biologische) veldsla
  • 1 grillpan

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Kipburger met gegrilde asperges en tzatziki op tafel.

  1. Verhit de grillpan en gril de kipburgers in 15 min. gaar. Keer regelmatig.
  2. Snijd intussen 2 cm van de onderkant van de asperges. Breng 1 cm water aan de kook in een hapjespan en kook de asperges met het deksel op de pan in 5 min. beetgaar. Giet af en laat in de pan staan met het deksel op de pan om ze warm te houden.
  3. Snijd de broodjes open en bestrijk de onderkanten elk met 1 el tzatziki. Bedek met een royale laag veldsla. Leg hier de burgers op en schep er weer een lepel tzatziki op. Verdeel de asperges over de burgers, leg er de bovenkanten van de broodjes op en serveer.

Boodschappen doen: een makkie met onze lijstjes

Boodschappen doen was nog nooit zó makkelijk. Bestel je boodschappen binnen enkele minuten online met onze handige lijstjes. Wij bezorgen ze gewoon bij je thuis.

Heerlijke asperges om te grillen

Zo’n mooi grillrandje staat niet alleen ontzettend chic, het doet ook écht wat met de smaak. Gegrilde asperges zijn bij ons daarom favoriet. Welke asperges heb je nodig? Je vindt ze hier.

Veelgestelde vragen over asperges grillen

Asperges

Trek gekregen van al dat lekkers? Bekijk onze blogs!

In onze blogs delen we niet alleen onze favoriete recepten en handige tips, we leren je ook alles over kooktechnieken (zoals het grillen van asperges), tafelen en zelfs etiquette.

5x Gezond, lekker én simpele avondmaaltijd
Blog
Heerlijke en eenvoudige recepten, die ook nog eens gezond zijn. Check onze lekkere, simpele, gezonde recepten.
Menu samenstellen: zo doe je dat
Blog
Sta je op het punt een meergangenmenu samen te stellen? Bekijk dan onze tips. We hebben de hele opvouw van het diner op een rij gezet.
In 5 stappen een boodschappenlijstje maken
Blog
Wil je 'n tikkie georganiseerder, gezonder of voordeliger winkelen? Maak een boodschappenlijstje, met dit stappenplan komt het helemaal goed.
Klassiekers in een vegetarisch jasje
Blog
Veel populaire gerechten worden geserveerd met vlees en vis. Maar deze klassieke recepten geef je eenvoudig een vegetarische twist.

Asperges grillen doe je zo

In deze video laten we je stap voor stap zien hoe je gegrilde groenten maakt. We leggen uit hoe je een perfect grillstreepje krijgt op courgette en aubergine. Maar ook bij het grillen van asperges volg je gewoon deze stappen.

Populaire recepten met asperges

Meer bereidingstips

Zo bereid je andere soorten groenten.
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 22 oktober 2024