Witte kool wokken: recepten & tips

Als er iets makkelijk is, is het wokken met witte kool. Of je nu voor een vegetarisch wokgerecht gaat of liever iets maakt met vis of vlees: Jumbo heeft altijd een passend recept. Begin met het snijden en wassen van de witte kool voordat je 'm gaat roerbakken. Eventuele andere groenten en smaakmakers als uit en knoflook snijd je ook alvast. Zet een wokpan op hoog vuur en doe er een scheutje wokolie in. Fruit de ui en knoflook. Wok eerst vis of vlees en voeg daarna de groenten toe. Witte kool hoef je niet lang te roerbakken; je kunt deze groente zelfs rauw eten. Een paar minuten is genoeg, zo blijft de kool lekker knapperig. Voeg eventueel een woksaus toe en je hebt een heerlijke roerbak met witte kool.

Om witte kool te wokken hoef je echt geen ster in de keuken te zijn. Experimenteer er lekker op los met allerlei ingrediënten of volg het stappenplan van een van deze recepten.